立春 | 大雪藏冬已归春
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立春作为“二十四节气”之一
与立夏、立秋、立冬一样
反映着一年四季的更替
释立春
物候现象
立春为“四立”之一,古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季开始,其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”。
立春,在自然界,最显著的特点是万物开始有复苏的迹象。
时至立春,在我国,北回归线及其以南一带,可明显感觉到早春的气息扑面而来。而在北回归线以北地区,只能是说进入春天的前奏,万物尚未复苏,还处于万物闭藏的的冬天。
中国古代一些著作将立春的十五天分为三候:“一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰”,说的是东风送暖,大地开始解冻。立春五日后,蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒,再过五日,河里的冰开始融化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。
节令活动
迎春
立春即春季的开始,时序进入春季。此时虽依然春寒料峭,但寒冬已尽,春回大地,万物复苏,大自然生机勃发。古人重视立春,有迎春之仪。迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春,然后才能在立春那天正式迎春。
迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、打牛、贴“春风得意”等年画、击鼓驱疫,祈求平安。
糊春牛
“糊春牛”这项风俗活动是按传统的作法,让纸扎能手好匠,精心制作春牛图。
一般用竹篾绑成牛的骨架,用春木做腿,再糊上纸,涂上颜料,一个牛的形象就制作成功了。
春牛糊好后,举行开光点睛仪式,即设立香案,顶礼朝拜。
打春牛
鞭春即打春牛,亦称“鞭春牛”“鞭土牛”。
在迎春牛时,百姓依次向泥塑春牛叩头。拜毕,百姓一拥而上,将春牛弄碎,抢春牛泥土回家,撒在牛栏内,经过迎春的春牛土,撒在牛栏内就可以促进牛的繁殖,这便是打春牛。
通过打春牛之俗,农人能被提醒,春天已到,应该不违农时,及时播种谷物,祈愿一年五谷丰登,国泰民安。
踏春
立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称“出城探春”“踏春”,这也是春游的主要形式。
立春祭
在主要的古老传统节日,拜神祭祖庆典是做节的一大主题,任何一个古老传统节日均具有浓厚的节日祭祀的色彩,并具有一套或简单、或繁复的祭祀礼仪。
立春祭是一项传统民俗文化活动。立春祭活动内容包括祭春神(主管农事的春神句芒亦称芒神)、太岁、土地等众神。
贴春联
古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐渐发展为春联,表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
立春饮食
1春盘
春盘是立春传统吃的食物之一,是用五种辛辣的生菜细切盘装而成,既可以作为下酒菜,也可以馈赠亲友。它象征着新的一年的开始,寓意着迎接春天的到来。
2春饼
春饼是一种用面粉烙制的薄面饼,可以卷上各种菜肴一起食用,如肉丝炒豆芽、韭菜、素粉丝、绿豆芽等。
3咬春(吃萝卜)
咬春的含义在于通过食用特定的食物来体验并象征春天的气息,以此来迎接新的季节。“咬春”的食物最常见的选择是萝卜。萝卜因其辛辣的味道,被认为能够刺激人的食欲,同时也象征着坚韧不拔的精神,表达了人们对春天的欢迎和美好祝愿。
4田艾籺
田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期。田艾约10厘米高,叶子是粉绿色的,花朵白中间绿,全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍,田艾具有祛湿,暖胃,清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品,祈祷风调雨顺,同时田艾具有祛湿、暖胃、清肠功效。
立春文学创作
节气歌
《二十四节气歌》
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每月两节不变更,最多相差一两天。
上半年来六廿一,下半年是八廿三。
农业谚语
立春一年端,种地早盘算。
要想庄稼好,一年四季早。
春争日,夏争时,一年大事不宜迟。
一年之计在于春,一日之计在于晨。
行下春风望夏雨。
诗词歌赋
《立春曰游苑迎春》
李显
迎春正启流霞席,暂嘱曦轮勿遽斜。
《立春偶成》
张拭
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。
《立春日酬钱员外曲江同行见赠》
白居易
柳色早黄浅,水文新绿微。
起居养生
1、春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节年老体弱者换装尤应审慎,不能突然减少服装。
2、春季是呼吸道疾病的易发时期,包括感冒、扁桃体炎、支气管炎等。注意居室空气的流通,适度开窗通风换气。
3、春夏养阳,应早睡早起,以适应春季阳气初升的特点。
4、春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。
5、俗语说“百草回芽,百病引发”,春天万物萌动,也滋生细菌,所以春天应特别注意讲卫生。
万物藏冬已归春
立春更年喜迎新
唯祝各位
在新春里
都能得偿所愿
不负华年
更进一步
END
往期回顾
编辑 | 许艳曼
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